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吃饭前烫碗筷能消毒吗?灭菌不到3%

发布:2019-07-25 来源:微信公众号 阅读量:

第一次和广东人吃饭,对方给我的杯子倒了一杯水,当学霸拿起来往嘴巴送的时候,发现对方却开始:

烫起了碗???

自从那一次之后学会了一个新技能

对于广东人来说烫碗筷不叫烫碗筷,而是叫做“浪碗”


吃饭前如果不烫碗筷,那这顿饭就是没有灵魂的,并且人家是有一个仪式的


所以这个神圣的仪式有什么不可告人的秘密吗?就让我们一起走入这一期的

烫碗背后的秘密


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这些原因是也没错啦,但据观察广东人烫碗筷一个很重要的原因大概是:蟑螂多

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谁知道这个碗,爬过几只大蟑螂啊!不洗洗怎么安心!

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首先先和你们搞清几个概念

清洁、消毒和灭菌

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利用机械的擦洗作用,肥皂的皂化作用和流动水的冲洗作用达到去除表面污垢及局部清洗的作用。

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说人话

哦,就是用抹布擦洗,然后抹上肥皂或者洗洁精,再用水冲干净。


是指杀灭或者清除东西上面的病原微生物细菌、真菌、病毒、寄生虫等。

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消毒方法一般分为:物理消毒法和化学消毒法

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杀灭物体上的全部微生物,包括芽胚达到无菌的效果。


灭菌可以包括消毒,但是消毒不能包括灭菌

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理论上是可行的,开水烫碗筷,说得专业点就是热力灭菌。

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细菌用高温烫一烫,还是能烫死的。

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但是,要达到消灭它的效果必须要满足三个条件

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而像我们平时出门吃饭烫碗筷的时候,温度肯定是达不到的。

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时间更不要说了,过一下简直就是给细菌洗个澡。

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安徽卫视曾经做过一次实验“开水淋烫 可以杀菌消毒吗”

工作人员把某餐馆的餐具送到食品安全检测消费者体验中心检测,经过检测餐具表面的的细菌值为41RLU。

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然后,用100℃的开水进行淋烫,再次检测细菌数值为40RLU。

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经过对比开水淋烫后细菌值下降不到3%

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emmmmm,结果不用说你们也看懂了吧!

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但是我觉得,对烫碗筷这个行为最不满的,应该是提供碗筷的厂家。

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综上所述,烫碗大部分并没有用,只是心理安慰罢了。

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GEK生态抗菌消毒喷剂

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灭菌原理

在被保护的物体表面形成了长链分子结构,形如尖刺,并具有正电荷。根据生物电原理,此时带有弱负电荷的细菌和病毒被库伦引力(静电引力)作用吸附到尖刺上被刺破细胞膜或外壳而渗漏脱水死亡。

长效广谱

30天洁净无断链,杀菌率高达99.99%对金色葡萄球菌,大肠杆菌,白色念珠菌等各种细菌病毒光谱消杀。

高适用性

“直接喷涂、干燥生效”,不受光照、温度、湿度、PH值等影响,防护层耐高温耐水洗,30天后自行生物降解。

高安全性

物理消毒模式,无刺激无残留;LD50检测达到食品级标准,PH检测值为中性,对人和设备均无任何伤害。

高性价比

一次喷洒、30天保护,不仅消毒剂日均成本极低,更是节省人力,省钱省心,满足各种物表环境消毒需求。